Dietetyczny obiad to znaczy jaki? :: Przykładowe Przepisy
|

Dietetyczny obiad to znaczy jaki? :: Przykładowe Przepisy

Wiele osób zastanawia się, w jaki sposób skomponować lekki, dietetyczny obiad, aby dostarczał wszelkich niezbędnych składników odżywczych, a przy tym był smaczny i nietuczący. Okazuje się, że jest to całkiem proste, należy jednak przestrzegać kilku ważnych zasad. Spożywanie dietetycznych dań może pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów lub utrzymaniu prawidłowej wagi. Ma także dobroczynny wpływ na ciało,…

Kasza jaglana z fasolką szparagową i pomidorem

Kasza jaglana z fasolką szparagową i pomidorem

Sycące, szybkie danie, z Królową Kasz w roli głównej. Składniki dla 1 porcji, wartość energetyczna: 358 kcal, białko: 11,5, tłuszcze: 12,4, węglowodany: 48 kasza jaglana: 4 łyżki pomidor: 1 sztuka czosnek 2 ząbki fasolka szparagowa ( może być mrożona) 180 gram sól himalajska : szczypta oregano, bazylia, chili mielone: ile kto lubi olej rzepakowy tłoczony…

Smacznie latem
|

Smacznie latem

Uwielbiam lato z jego ferią barw i smaków. Warzywa i owoce, jeszcze ciepłe od słońca, zerwane prosto z krzaka smakują niepowtarzalnie. Zawsze trzymając taki owoc czy warzywo w ręce, zanim jeszcze je zjem, wracam myślami do dzieciństwa i smaków z kuchni mojej mamy. Dziś gotowałam bób, tak jak u nas w domu, z dodatkiem soli…

Kurczak w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami

Kurczak w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami

Ten kurczak jest na prawdę pyszny, a robi się go szybciutko 🙂 Czas: do 30 minut Składniki na 4 porcje: 2 piersi z kurczaka, 1 łyżka masła klarowanego papryka słodka i ostra, po szczypcie szczypta tymianku 1 łyżka suszonych pomidorów z oleju 300 ml słodkiej śmietanki sól, pieprz Przygotowanie: Filetz kurczaka umyć, oczyścić, osuszyć, rozbić…

Bezglutenowe placuszki, które zawsze wychodzą :)

Bezglutenowe placuszki, które zawsze wychodzą :)

Od jakiegoś czasu eksperymentowałam z różnej maści placuszkami bezglutenowymi, jednak konsystencja tychże zawsze musiała być dopracowywana na bieżąco. Te są łatwe i wyjdą na pewno 🙂 Czas: 15 minut Składniki na 3-4 porcje 75 gram mąki ryżowej 25 gram mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1 dojrzały banan 180 ml mleka roślinnego 30…

Bezglutenowe placuszki

Bezglutenowe placuszki

Gdy mamy ochotę na coś słodkiego, lekkiego to te placuszki bezglutenowe są a w sam raz 🙂 Ilość porcji: 4-5 (to zależy od apetytu) Czas przygotowania: do 30 minut+smażenie Składniki: 300 gram naturalnego jogurtu 1 łyżka ksylitolu 2 jajka 3 łyżki roztopionego, przestudzonego masła 1/2 szklanki płatków migdałowych 1/2 szklanki mąki ryżowej 2-3, lub nawet 4…

Obłędny makaron z łososiem, suszonymi pomidorami i porem

Obłędny makaron z łososiem, suszonymi pomidorami i porem

Ach dziś sobie folgujemy, danie to na pewno nie należy do dietetycznych ale od czasu do czasu można sobie na nie pozwolić. Dodatek suszonych pomidorów sprawia, że danie nie jest mdłe. Porcje: 5-6 (danie jest bardzo sycące) Czas przygotowania:do 30 minut Składniki: opakowanie makaronu pełnoziarnistego łosoś surowy, filet bez skóry około 30-50 gram ja daję…

Szybka sałatka z jajkiem i brokułem, w sam raz do pracy

Szybka sałatka z jajkiem i brokułem, w sam raz do pracy

Ta genialna i szybka sałatka jest smaczna i sycąca. Nadaje się na śniadanie, lub kolację. Można ją przygotować dzień wcześniej i zabrać do pracy. Porcje: 2 Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 1 brokuł 1 opakowanie mieszanki sałat 3-5 rzodkiewek 3 jajka ugotowane na twardo pestki dyni Sos: 1 opakowanie jogurtu naturalnego 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka…

Curry z ciecierzycy

Curry z ciecierzycy

Dziś proponuję pyszne, rozgrzewające danie, w sam raz na pogodę za oknem. Czas przygotowania: około 30 minut porcje: 4-5 Składniki: Słoik ciecierzycy 720 ml pomidory z puszki lub kartonu, krojone 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki oleju ząbek lub dwa czosnku 2-3 cm korzenia imbiru starte na drobnej tarce 1 średnia cebula 1 łyżeczka mielonej…

Sałatka z awokado, pieczonym burakiem, komosą i słonecznikiem.

Sałatka z awokado, pieczonym burakiem, komosą i słonecznikiem.

Dziś proponuję ekstra smaczną i pożywną sałatkę, jeśli macie akurat upieczonego buraka to robi się ją na prawdę szybko. Jeśli nie, warto od czasu do czasu takiego buraka upiec, specjalnie dla tej sałatki. Pomysł na sałatkę znalazłam w książce M. Zaremby, Leczenie dietą. Wygraj z Candidią!, którą również polecam nie tylko ze względu na przepisy….

Jaglanka na śniadanie

Jaglanka na śniadanie

Fajna słodka przekąska po treningu, lub idealne, sycące śniadanie na słodko. Porcje 3-4 Czas przygotowania: około 20 minut Składniki: Kasza jaglana, około 200 gram masło -łyżeczka mleko-tak z pół szklanki woda, do gotowania kaszy maliny świeże lub mrożone lub inne owoce sezonowe, pół opakowania malin mrożonych lub wedle gustu miód, łyżka ew. wiórki kokosowe do…

Kasza gryczana z grzybami – ultraszybka

Kasza gryczana z grzybami – ultraszybka

Dziś kolejny ultraszybki przepis na obiad, czyli kasza gryczana z grzybami Porcje: 2-3 Czas przygotowania do 15 minut. Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej (palonej lub nie w zależności od preferencji) ok. 2 łyżki oleju opakowanie zupy grzybowej Hortex liść laurowy ziele angielskie sól świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: W garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej, wrzucamy…

Zielone pęczotto

Zielone pęczotto

4-5 porcji czas przygotowania: około 30 minut Składniki: Filet z kurczaka zagrodowego lub z indyka ok 300-400 gram Kasza pęczak gruby około 300 gram Warzywa na patelnię frosta zielone Kurkuma Przyprawa curry Oregano, pieprz ziołowy pieprz czarny sól ojej rzepakowy nie ratyfikowany, odrobina masła Przygotowanie: Przepis ten zaczynam od wypłukania pęczaku, który następnie wrzucam na rozgrzaną w garnku…